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  1. 中文图书1.食品生物化学.第2版 TS201.2/3=2

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    主编宁正祥
    华南理工大学出版社 2006
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品加工与保藏原理 TS205/62

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    敬思群, 张丽华主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品化学 TS201.2/63

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    康怀彬, 任国艳, 罗磊主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品溯源:原理与技术 TS207.3/98

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    陶菲, 潘家荣, 唐琼主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品工艺学.第4版 TS201.1/26=4

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    周家春, 刘卫兵主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品加工与保藏原理.第4版 TS205/64

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    李汴生主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品工艺学实验技术指导 TS201.1/23

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    主编张敏
    合肥工业大学出版社 2024
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.食品保藏原理与技术 TS205/61

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    刘成, 熊政委主编
    北京大学出版社 2024
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.食品添加剂及应用 TS202.3/23

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    望运滔, 张春兰主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.食品生物技术 TS201.2/62

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    乌日娜,杨庆利,李欣主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.食品安全学 TS201.1/25

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    胡滨, 郝建雄, 辜雪冬主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.食品节能干燥技术 TS205/63

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    曲航, 金成武主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评:2019-2020 TS201.6/136

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    张永建, 董国用, 郭良编著
    国家行政学院出版社 2023
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.食品工程原理学习指导 TS201.1/24

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    高丹丹, 卢利平主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.食品化学.第2版 TS201.2/64=2

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    迟玉杰, 张华江主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  16. 中文图书16.食品添加剂速查手册:各类食品允许使用的添加剂及其限量 TS202.3/22

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    上海市质量监督检验技术研究院编著
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  17. 中文图书17.食品科学与工程实验指导 TS201/15

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    魏子淏编著
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  18. 中文图书18.食品安全与质量控制技术.2版 TS201.6/137=2

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    贝惠玲主编
    科学出版社 2015
    (0) 馆藏

  19. 中文图书19.微生物检验技术.第2版 TS207.4/18=2

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    万国福主编
    化学工业出版社 [2023]
    (0) 馆藏

  20. 中文图书20.食品生物化学 TS201.2/57

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    主编夏之云
    北京理工大学出版社 2025
    (0) 馆藏

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