检索到 92 条 主题词=发酵 的结果
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中文图书1.微生物多糖的发酵、分离及应用 TQ929/1
馆藏复本：3
可借复本：3 徐永斌, 任艳, 郭富城著
中国纺织出版社有限公司 2024
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中文图书2.发酵工程原理与技术.第2版 TQ92-43/2=2
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚, 堵国成主编
化学工业出版社 2025
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中文图书3.发酵工艺学实验.第2版 TQ920.6-33/1=2
馆藏复本：3
可借复本：3 余晓红 ... 等编
科学出版社 2024
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中文图书4.发酵食品加工工艺研究 TS26/12
馆藏复本：3
可借复本：3 杨斌著
武汉理工大学出版社 2025
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中文图书5.发酵食品与营养 TS201.4/15
馆藏复本：3
可借复本：3 李春英, 金永国主编
中国轻工业出版社 2025
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中文图书6.漫话发酵简史 TQ920.1/11
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 小野美佐著
青岛出版社 2024
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中文图书7.巴斯德发酵生理学 TQ920.1/10
馆藏复本：3
可借复本：3 (法) 巴斯德著
北京大学出版社 2024
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中文图书8.发酵工程 TQ92/27
馆藏复本：3
可借复本：3 主编林海萍, 闵伟红, 向文胜
高等教育出版社 2024
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中文图书9.发酵工程 TQ92/25
馆藏复本：3
可借复本：3 王泽建, 林元山主编
科学出版社 2025
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中文图书10.发酵工程实用技术 TQ92/26
馆藏复本：3
可借复本：3 主编范文斌, 高仙灵
北京理工大学出版社 2024
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中文图书11.生物发酵工厂设计.第2版 TQ920.8/1=2
馆藏复本：3
可借复本：3 段开红, 郜晋楠主编
科学出版社 2025
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中文图书12.发酵工程.第3版 TQ92/7=3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编韦革宏, 史鹏
科学出版社 2024
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中文图书13.暗-光联合生物制氢过渡态及其过程调控 TE624.4/17
馆藏复本：3
可借复本：3 李亚猛著
化学工业出版社 2023
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中文图书14.发酵食品工艺学.第2版 TS26/4=2
馆藏复本：3
可借复本：3 刘素纯, 刘书亮, 秦礼康主编
化学工业出版社 2023
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中文图书15.发酵工程实验教程 TQ92-33/4
馆藏复本：3
可借复本：3 李冠华, 苑琳主编
化学工业出版社 2024
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中文图书16.发酵食物 TS2-49/5
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 克里斯蒂娜·鲍姆加特伯著
科学普及出版社 2024
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中文期刊17.食品与发酵工业 TS2/K3
馆藏复本：24
可借复本：0 轻工业部食品发酵工业研究所, 全国食品与发酵工业科技情报站
<<食品与发酵工业>>编辑部 1975-
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中文图书18.现代发酵技术 TQ92/22
馆藏复本：3
可借复本：3 主编徐春华
大连理工大学出版社 2021
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中文图书19.发酵工程 TQ92/23
馆藏复本：3
可借复本：3 陈忠军主编
中国农业大学出版社 2022
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中文图书20.实用发酵工程技术.第2版 TQ92/21=2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编臧学丽, 李宁
中国医药科技出版社 2021
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