检索到 31 条 分类号=TS264 的结果
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中文图书1.大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 TS264.2/13
馆藏复本：3
可借复本：3 日本学研社著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.食醋生产理论与实践 TS264.2/12
馆藏复本：3
可借复本：3 (希) 阿吉罗·贝卡托鲁主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.典型天然色素的制备及应用 TS264.4/1
馆藏复本：3
可借复本：3 主编邵平
中国轻工业出版社 2024
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中文图书4.醋外之酸 TS264.2/11
馆藏复本：3
可借复本：3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书5.复合调味料生产技术与配方 TS264.2/9
馆藏复本：3
可借复本：3 徐清萍, 陶静, 马科编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书6.酱油风味与酿造技术 TS264.2/10
馆藏复本：3
可借复本：3 赵国忠主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书7.中国味道:香料与调料的博物学 TS264.2/7
馆藏复本：3
可借复本：3 周文翰著
清华大学出版社 2022
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中文图书8.酱类制品加工技术 TS264.2/8
馆藏复本：3
可借复本：3 高瑞萍, 谌小立编著
化学工业出版社 2023
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中文图书9.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/3
馆藏复本：3
可借复本：3 卢俊钦, 潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书10.调味料大百科 TS264/6
馆藏复本：3
可借复本：3 黄经典, 王陈哲著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书11.酱类生产技术 TS264.2/6
馆藏复本：3
可借复本：3 杜连启主编
化学工业出版社 2021
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中文图书12.酿造调味品生产技术 TS264/5
馆藏复本：3
可借复本：3 吕俊丽, 任志龙编著
化学工业出版社 2021
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中文图书13.调味品加工 TS264/4
馆藏复本：3
可借复本：3 崔东波, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书14.高甜度甜味剂的生产与应用 TS264.9/2
馆藏复本：3
可借复本：3 黎四芳著
厦门大学出版社 2021
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中文图书15.复合调味料生产工艺与配方 TS264.2/5
馆藏复本：3
可借复本：3 江新业, 刘雪妮编著
化学工业出版社 2020
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中文图书16.中西酿醋技术交融解析 TS264.2/4
馆藏复本：3
可借复本：3 杨槐俊 ... [等] 著
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书17.餐桌上的调味料 TS264.2/3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编丁兆平, 林煜棠
中国医药科技出版社 2019
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中文图书18.味精绿色制造新工艺、新装备 TS264.2/2
馆藏复本：1
可借复本：1 佟毅编著
化学工业出版社 2020
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中文图书19.餐桌上的香料百科 TS264.3/2
馆藏复本：3
可借复本：3 好吃研究室编著
华夏出版社 2018
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日文图书20.食品調味の知識 TS264/J1
馆藏复本：1
可借复本：1 太田静行著
幸書房 1975.2
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