检索到 57 条 分类号=TS972.182 的结果
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中文图书1.小城知味:寻找巴蜀地道川菜 TS972.182.71/7
馆藏复本：3
可借复本：3 四川烹饪杂志社编
成都时代出版社 2023
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中文图书2.杭州名菜探秘 TS972.182/27
馆藏复本：3
可借复本：3 戴桂宝编著
浙江大学出版社 2025
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中文图书3.徽菜 TS972.182.54/1
馆藏复本：3
可借复本：3 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2025
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中文图书4.苏菜 TS972.182.53/2
馆藏复本：3
可借复本：3 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2025
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中文图书5.浙菜 TS972.182.55/1
馆藏复本：3
可借复本：3 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2025
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中文图书6.调鼎集 TS972.182/26
馆藏复本：3
可借复本：3 (清) 童岳荐著
浙江人民美术出版社 2024
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中文图书7.川菜真相 TS972.182.71/6
馆藏复本：3
可借复本：3 司马青衫著
重庆出版社 2024
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中文图书8.津菜100例 TS972.182.21/1
馆藏复本：3
可借复本：3 张伟津著
河北科学技术出版社 2020
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中文图书9.早餐星球:好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略 TS972.182/24
馆藏复本：3
可借复本：3 ChargeWu著
人民邮电出版社 2021
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中文图书10.舌尖上的八大菜系 TS972.182/25
馆藏复本：3
可借复本：3 牛国平, 牛翔编著
化学工业出版社 2021
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中文图书11.早食光:365天不重样的健康早餐全书 TS972.182/23
馆藏复本：3
可借复本：3 姚怡著
人民邮电出版社 2024
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中文图书12.大师的菜 地道川菜 TS972.182.71/5
馆藏复本：3
可借复本：3 《大师的菜》栏目组编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书13.民俗菜肴制作 TS972.182.1/1
馆藏复本：3
可借复本：3 北京市旅游局，北京市农村工作委员会编
旅游教育出版社 2003
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中文图书14.北京风味菜 TS972.182.1/3
馆藏复本：3
可借复本：3 南书旺, 于海祥编著
青岛出版社 2022
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中文图书15.潮州传统风味菜制作技术 TS972.182.653/2
馆藏复本：3
可借复本：3 吴前强, 孙文生主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书16.潮州菜烹饪与营养 TS972.182.653/3
馆藏复本：3
可借复本：3 孙文生主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书17.风口上的预制菜:预见未来的30条黄金法则 TS972.182/22
馆藏复本：3
可借复本：3 杨洪著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书18.师父教我吃川菜:learning from master TS972.182.71/4
馆藏复本：3
可借复本：3 李作民著
四川文艺出版社 2022
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中文图书19.味之道:川菜味型与调味料研究 TS972.182.71/3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编杜莉, 陈祖明
四川科学技术出版社 2022
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中文图书20.潮菜工艺学 TS972.182.653/1
馆藏复本：3
可借复本：3 陈育楷, 陈俊生编著
暨南大学出版社 2021
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