MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 小城知味:寻找巴蜀地道川菜/四川烹饪杂志社编
- 出版发行项:
- 成都:成都时代出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5464-3309-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 243页, [1] 页图版:彩图;19cm
- 其它题名:
- 寻找巴蜀地道川菜
- 团体责任者:
- 四川烹饪杂志社 编
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 本书运用专业的视角, 结合多位川渝知名专家、作家实地考察经历, 深入挖掘巴蜀富有地域性特色的川菜川味, 配上美食美照、美食地图, 为川菜爱好者、餐饮从业者、川渝旅游者提供一本有趣、有料、有深度的精美读本。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.71/7 | C001838267 | 2023 |  理科阅览区
|
可借 | 理科阅览区 |
| TS972.182.71/7 | C001838268 | 2023 | 理科阅览区
|
可借 | 理科阅览区 |
| TS972.182.71/7 | C001838269 | 2023 | 理科阅览区
|
可借 | 理科阅览区 |
显示全部馆藏信息