检索到 22 条 分类号=TS972.134 的结果
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中文图书1.做甜点不失败的10堂关键必修课 TS972.134/10
馆藏复本：3
可借复本：3 开平青年发展基金会著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方 TS972.134/8
馆藏复本：3
可借复本：3 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书3.人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选 TS972.134/6
馆藏复本：3
可借复本：3 (法) 塞德里克·格罗莱著
华中科技大学出版社 2020
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中文图书4.创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点 TS972.134/7
馆藏复本：3
可借复本：3 (法) 扬·布里斯著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书5.现代派小甜点:名店名点创意及配方 TS972.134/9
馆藏复本：3
可借复本：3 日本咖啡甜品编辑部编著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书6.专业法式甜点制作教科书,底坯篇 TS972.134/4:1
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书7.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.上册 TS972.134/4:3.1
馆藏复本：3
可借复本：3 王森主编
机械工业出版社 2023
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中文图书8.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.下册 TS972.134/4:3.2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书9.专业法式甜点制作教科书,馅料篇 TS972.134/4:2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书10.吃不胖的魔法甜点 TS972.134/5
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 铃木沙织著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书11.甜点的历史 TS972.134-091/1
馆藏复本：3
可借复本：3 (法) 玛格洛娜·图桑-撒玛著
新星出版社 2022
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中文图书12.抹茶食光:就爱那抹绿 TS972.134/2
馆藏复本：3
可借复本：3 肥丁著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书13.意大利甜点图鉴 TS972.134-64/1
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 佐藤礼子著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书14.抹茶君来了:至爱抹茶冰点、果子 TS972.134/3
馆藏复本：3
可借复本：3 李湘庭著
中国纺织出版社 2019
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中文图书15.极简甜品 TS972.134/1
馆藏复本：3
可借复本：3 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2021
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日文图书16.イキイキさち子のお菓子いっぱい TS972.134/J6
馆藏复本：1
可借复本：1 村上祥子著
西日本新聞社 1989.7
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日文图书17.ホテルとレストランにおけるアントルメ選集 TS972.134/J5
馆藏复本：1
可借复本：1 フランソワ·ガッティ著
モーリス·カンパニー 1982.12
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日文图书18.とろとろぷるぷるデザート:やわらかめに仕上げる方程式 TS972.134/J4
馆藏复本：5
可借复本：5 葛西麗子
世界文化社 2005
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日文图书19.ちっちゃくて、かわいいプチケーキの本。 TS972.134/J3
馆藏复本：1
可借复本：1 荻田尚子著
主婦と生活社 2006.12
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日文图书20.藤田千秋のおいしいパン教室 :“基本の生地"とちょっとのコツで、みるみるふくらむ本格レシピ TS972.134/J2
馆藏复本：1
可借复本：1 藤田千秋著
主婦と生活社 2007.6
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