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中文图书1.食品原料学.第2版 TS202.1/8=2
馆藏复本:3
可借复本:3 石彦国主编
科学出版社 2023
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中文图书2.食品原料安全控制.第2版 TS202.1/7=2
馆藏复本:3
可借复本:3 艾启俊主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.食品原料学.第3版 TS202.1/6=3
馆藏复本:3
可借复本:3 蒋爱民 ... [等] 主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书4.现代食品原料学 TS202.1/5
馆藏复本:3
可借复本:3 江正强主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书5.食材前期处理指南 TS202.1/4
馆藏复本:3
可借复本:3 甘智荣主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书6.绿色食品原料标准化生产基地建设理论与实践 TS202.1-65/1
馆藏复本:3
可借复本:3 张华荣主编
中国农业出版社 2020
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中文图书7.食品原料手册 TS202.1-62/1
馆藏复本:1
可借复本:1 胡爱军, 郑捷主编
化学工业出版社 2012
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中文图书8.食品原料学 TS202.1/3
馆藏复本:3
可借复本:3 主编蒋爱民, 赵丽芹
东南大学出版社 2007
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中文图书9.食品馅料生产技术与配方 TS202.1/2
馆藏复本:3
可借复本:3 刘延奇主编
化学工业出版社 2008
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中文图书10.食品原料学 TS202.1/1
馆藏复本:3
可借复本:3 徐幸莲, 彭增起, 邓尚贵主编
中国计量出版社 2006
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