检索到 38 条 分类号=TS201.3 的结果
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中文图书1.食品微生物学 TS201.3/26
馆藏复本：3
可借复本：3 主编黄和, 杨瑶
高等教育出版社 2023
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中文图书2.食品微生物学.第2版 TS201.3/25=2XD
馆藏复本：3
可借复本：3 主编胡树凯
北京交通大学出版社 2016
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中文图书3.食品微生物风险评估 TS201.3/24
馆藏复本：3
可借复本：3 丁甜, 董庆利主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书4.食品微生物学 TS201.3/23
馆藏复本：3
可借复本：3 范俐主编
厦门大学出版社 2024
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中文图书5.食品微生物创新性实验设计与应用 TS201.3-33/8
馆藏复本：3
可借复本：3 主编赵渝
上海交通大学出版社 2023
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中文图书6.食品微生物学 TS201.3/22
馆藏复本：3
可借复本：3 柯旭清, 韩潇主编
化学工业出版社 2024
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中文图书7.高级食品微生物学 TS201.3/21
馆藏复本：3
可借复本：3 彭喜春, 罗剑鸣, 张广文编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.现代食品微生物学.第3版 TS201.3/20=3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编刘慧
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.粮食与食品微生物学 TS201.3/19
馆藏复本：3
可借复本：3 周建新, 伍金娥主编
化学工业出版社 2023
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中文图书10.泡菜微生物学 TS201.3/18
馆藏复本：3
可借复本：3 陈功编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书11.食品微生物学实验指导 TS201.3-33/7
馆藏复本：3
可借复本：3 王远亮, 宁喜斌主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书12.食品微生物学.第2版 TS201.3/15=2
馆藏复本：3
可借复本：3 主编桑亚新, 李秀婷
中国轻工业出版社 2022
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中文图书13.食品微生物学检测技术 TS201.3/16
馆藏复本：3
可借复本：3 杜欣军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书14.食品发酵技术.第2版 TS201.3/17=2
馆藏复本：3
可借复本：3 殷海松, 孙勇民主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书15.食品微生物实验指导 TS201.3/8
馆藏复本：3
可借复本：3 主编周海霞, 焦德杰
辽宁大学出版社 2020
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中文图书16.食品安全风险分析微生物危害评估 TS201.6/60
馆藏复本：3
可借复本：3 本册主编陈艳
中国质量标准出版传媒有限公司 2020
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中文图书17.食品微生物学实验技术.第4版 TS201.3-33/6=4
馆藏复本：3
可借复本：3 郝林, 孔庆学, 方祥主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书18.食品微生物学 TS201.3/14
馆藏复本：3
可借复本：3 主编陈忠军
中国轻工业出版社 2021
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中文图书19.不生不熟:发酵实物的文明史 TS201.3/10
馆藏复本：3
可借复本：3 (法) 玛丽-克莱尔·弗雷德里克著
生活·读书·新知三联书店 2020
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中文图书20.简明食品微生物学 TS201.3/12
馆藏复本：3
可借复本：3 吴文礼主编
中国农业科学技术出版社 2021
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