检索到 88 条 分类号=TS201.2 的结果
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中文图书1.食品生物化学.第2版 TS201.2/3=2
馆藏复本：6
可借复本：6 主编宁正祥
华南理工大学出版社 2006
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中文图书2.食品化学 TS201.2/63
馆藏复本：3
可借复本：3 康怀彬, 任国艳, 罗磊主编
化学工业出版社 2025
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中文图书3.食品化学.第2版 TS201.2/64=2
馆藏复本：3
可借复本：3 迟玉杰, 张华江主编
化学工业出版社 2025
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中文图书4.食品生物技术 TS201.2/62
馆藏复本：3
可借复本：3 乌日娜,杨庆利,李欣主编
化学工业出版社 2025
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中文图书5.食品生物化学 TS201.2/57
馆藏复本：4
可借复本：4 主编夏之云
北京理工大学出版社 2025
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中文图书6.食品风味化学 TS201.2/60
馆藏复本：3
可借复本：3 魏超昆，刘源，刘敦华主编
化学工业出版社 2025
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中文图书7.食品酶学 TS201.2/61
馆藏复本：3
可借复本：3 林松毅, 孙娜主编
科学出版社 2022
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中文图书8.食品生物成味 TS201.2/59
馆藏复本：3
可借复本：3 王彦波, 孙宝国等编著
科学出版社 2024
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中文图书9.新一代食品生物技术 TS201.2/58
馆藏复本：1
可借复本：1 刘龙, 陈坚, 吕雪芹主编
科学出版社 2024
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中文图书10.食品生物化学 TS201.2/56
馆藏复本：3
可借复本：3 王永芬, 何金环主编
中国农业大学出版社 2022
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中文图书11.结构脂的酶法制备及性质 TS201.2/55
馆藏复本：3
可借复本：3 王强, 向小凤著
科学出版社 2024
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中文图书12.食品化学.第4版 TS201.2/53=4
馆藏复本：3
可借复本：3 汪东风, 徐莹主编
化学工业出版社 2024
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中文图书13.食品化学.第2版 TS201.2/54=2
馆藏复本：3
可借复本：3 谢明勇主编
化学工业出版社 2024
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中文图书14.食品化学.第4版 TS201.2/4=4
馆藏复本：3
可借复本：3 谢笔钧主编
科学出版社 2023
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中文图书15.食品生物化学实验 TS201.2-33/9
馆藏复本：3
可借复本：3 王永芬, 张震主编
中国农业大学出版社 2023
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中文图书16.食品化学导论 TS201.2/51
馆藏复本：3
可借复本：3 (澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书17.食品生物化学实验指导 TS201.2-33/8
馆藏复本：3
可借复本：3 主编汪薇, 任文彬
中国轻工业出版社 2023
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中文图书18.食品风味化学.第2版 TS201.2/50=2
馆藏复本：3
可借复本：3 张晓鸣, 夏书芹, 宋诗清主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/49
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023
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中文图书20.生物食品类专业基础实验指导书 TS201.2-33/7
馆藏复本：3
可借复本：3 尹乐斌, 翟忠英主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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