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中文图书1.全谷物原料学 S37/7
馆藏复本:3
可借复本:3 仇菊, 李再贵主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.农特产品干燥技术 S375/1
馆藏复本:3
可借复本:3 李栋主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.农产品微波加工理论与技术 S377/1
馆藏复本:3
可借复本:3 钟汝能著
清华大学出版社 2024
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中文图书4.农产品智能检测与分级 S37-39/1
馆藏复本:1
可借复本:1 彭彦昆等著
华中科技大学出版社 2024
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中文图书5.农产品贮藏与加工技术 S379/2
馆藏复本:3
可借复本:3 崔艳莉, 殷慧龄主编
中国农业大学出版社 2024
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中文图书6.天然产物活性物质与功能特性:基于海棠、红枣、山楂和杂粮的研究 S37/6
馆藏复本:3
可借复本:3 李楠著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书7.谷物科学原理.第2版 S37/5=2
馆藏复本:3
可借复本:3 朱科学, 赵仁勇, 邢俊杰主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.农林产品加工技术 S37/4
馆藏复本:3
可借复本:3 郑俏然, 高晓旭, 汪建华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书9.农产品质量检测技术 S37/3
馆藏复本:3
可借复本:3 主编朱畅
北京理工大学出版社 2023
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中文图书10.小麦工业手册.第一卷,小麦储藏 S512.1-62/1:1
馆藏复本:3
可借复本:3 总主编卞科
中国轻工业出版社 2021
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中文图书11.农产品检测技术 S37/2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编项铁男, 刘小朋
中国轻工业出版社 2020
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中文图书12.谷物的故事:读解大国文明的生存密码 S37-091/1
馆藏复本:3
可借复本:3 崔凯著
上海三联书店 2022
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中文图书13.粮食平衡水分理论与实践 S379/1
馆藏复本:3
可借复本:3 主编李兴军
中国轻工业出版社 2022
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中文图书14.农产品质量安全与检测技术 F326.5/14
馆藏复本:3
可借复本:3 陈文锐主编
化学工业出版社 2022
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中文图书15.农林产品检测技术 S37/1
馆藏复本:3
可借复本:3 高晓旭, 郑俏然, 汪建华著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书16.酶工程技术及其在农产品加工中应用 Q814/5
馆藏复本:3
可借复本:3 贾英民等编著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书17.生物黏稠物料的超声真空干燥 TS205.1/3
馆藏复本:3
可借复本:3 白喜婷著
化学工业出版社 2020
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中文图书18.解字说粮:汉字中的粮食文化 H12/84
馆藏复本:3
可借复本:3 崔志远著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书19.农产品贮藏与加工学 S37-43/1
馆藏复本:3
可借复本:3 秦文, 吴卫国, 翟爱华主编
中国计量出版社 2007
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