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中文图书1.食品工艺学.第4版 TS201.1/26=4
馆藏复本:3
可借复本:3 周家春, 刘卫兵主编
化学工业出版社 2025
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中文图书2.食品工艺学 TS201.1/14
馆藏复本:3
可借复本:3 张钟, 胡小军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.食品技术原理.第3版 TS205/28=3
馆藏复本:3
可借复本:3 张民主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书4.食品工艺学.第4版 TS201.1/12=4
馆藏复本:3
可借复本:3 主编张民, 陈野
中国轻工业出版社 2022
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中文图书5.食品工艺学.第3版 TS201.1/8
馆藏复本:3
可借复本:3 陈野, 刘会平主编
中国轻工业出版社 2014
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