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中文图书1.餐饮业物品采购管理与成本控制 F719.3/247
馆藏复本:3
可借复本:3 高春雷编著
北京工业大学出版社 2013
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中文图书2.中国餐饮产业发展报告 F719.3-55/1(2017)
馆藏复本:3
可借复本:3 主编杨柳
社会科学文献出版社 2009-
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中文图书3.互联网+餐饮:一本书读懂餐饮互联网思维 F719.3/264
馆藏复本:3
可借复本:3 鹤九著
电子工业出版社 2016
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中文图书4.现代餐饮营销 F719.3-43/6
馆藏复本:5
可借复本:5 主编陈云川, 张洪刚
东南大学出版社 2008
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中文图书5.餐饮管理 F719.3/228
馆藏复本:5
可借复本:5 李虹, 王焕宇, 程玉贤等编著
中国旅游出版社 2009
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中文图书6.宴会设计与餐饮经营管理 F719.3/50
馆藏复本:7
可借复本:7 梭伦主编
中国纺织出版社 2004
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中文图书7.餐饮服务实战手册:从知识到技能的全景读本 F719.3-62/10
馆藏复本:5
可借复本:5 蔡践, 冯章主编
中央编译出版社 2005
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中文图书8.开家赚钱的小吃店 F719.3/200
馆藏复本:5
可借复本:5 陈小军著
中国纺织出版社 2008
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中文图书9.中餐行政总厨管理实务 F719.3/165
馆藏复本:5
可借复本:5 赵建民编著
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书10.实用餐饮营业及营销 F719.3/162:9
馆藏复本:5
可借复本:5 邹金宏著
中山大学出版社 2005
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中文图书11.中餐服务指南 F719.3/161
馆藏复本:5
可借复本:5 王穗萍著
中山大学出版社 2005
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中文图书12.宴会策划指南 F719.3/159
馆藏复本:5
可借复本:5 伍福生著
中山大学出版社 2005
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中文图书13.中小餐馆赚钱金点子 F719.3/158
馆藏复本:5
可借复本:5 温俊伟著
中山大学出版社 2005
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中文图书14.餐饮英语.第二版 H31-43/8, H31-43/8=2
馆藏复本:5
可借复本:5 原著 罗伯特·马杰尔
旅游教育出版社 2003
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中文图书15.餐饮管理基础 F719.3/145
馆藏复本:5
可借复本:5 池进编著
旅游教育出版社 2001
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中文图书16.酒水经营与管理 F719.3/89
馆藏复本:5
可借复本:5 王天佑编著
旅游教育出版社 2004
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中文图书17.餐饮业经理知识读本 F719.3/138
馆藏复本:5
可借复本:5 华瑞创业管理咨询公司主编
民主与建设出版社 2003
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中文图书18.餐饮市场营销考试指南 F719.3/135
馆藏复本:5
可借复本:5 主编李伟, 张铁
对外经济贸易大学出版社 2006
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中文图书19.餐饮业实战质量与环境管理体系标准:QMS EMS GH HACCP F719.3-65/1
馆藏复本:5
可借复本:5 李亨编著
中国计量出版社 2004
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中文图书20.饭店餐饮管理 F719.3-43/3
馆藏复本:5
可借复本:5 王天佑著
清华大学出版社 2007
(0) 馆藏
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