检索到 18 条 主题词=面食 的结果
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中文图书1.派:a global history TS972.132/12
馆藏复本：3
可借复本：3 (澳) 珍妮特·克拉克森著
北京联合出版公司 2024
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中文图书2.黄桥烧饼 G127.534/1
馆藏复本：3
可借复本：3 泰兴市黄桥烧饼协会, 江苏省黄桥烧饼研究院主编
东南大学出版社 2024
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中文图书3.中式面点制作 TS972.116/4
馆藏复本：3
可借复本：3 主编孙艾华, 杨进运
北京理工大学出版社 2024
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中文图书4.广式点心制作工艺 TS972.132/11
馆藏复本：3
可借复本：3 郝志阔, 钟晓霞主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书5.中式面点制作 TS972.132/10
馆藏复本：3
可借复本：3 主编范守才, 商亚博, 吴雷
北京理工大学出版社 2024
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中文图书6.面点原料知识.第3版 TS972.132/9=3
馆藏复本：3
可借复本：3 程璞, 谢玉敏, 钱峰主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书7.面食大观 TS213.2/41
馆藏复本：3
可借复本：3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书8.开酥宝典 TS972.132/8
馆藏复本：3
可借复本：3 彭程主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.都一处烧麦 TS972.132/6
馆藏复本：3
可借复本：3 杨建业, 吴华侠编著
北京美术摄影出版社 2019
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中文图书10.中式面点制作与造型 TS972.132/7
馆藏复本：3
可借复本：3 陈洪华, 王爱红, 李祥睿主编
化学工业出版社 2022
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中文图书11.小麦工业手册.第四卷,面制品 S512.1-62/1:4
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编卞科
中国轻工业出版社 2021
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中文图书12.马铃薯面制品及其加工技术 TS213.2/33
馆藏复本：3
可借复本：3 陶春生著
化学工业出版社 2022
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中文图书13.中式面点制作技术 TS972.132/5
馆藏复本：3
可借复本：3 主编刘承婷, 何志军, 钟尚金
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书14.香港点心,特级点心师:升级版 TS972.132/4
馆藏复本：3
可借复本：3 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书15.香港点心,顶级点心师:升级版 TS972.132/2
馆藏复本：3
可借复本：3 黄健钦编著
广东科技出版社 2022
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中文图书16.香港点心,高级点心师:升级版 TS972.132/3
馆藏复本：3
可借复本：3 梁伟山编著
广东科技出版社 2022
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中文图书17.食雕·面塑·冷拼100例 TS972.114/7
馆藏复本：3
可借复本：3 主编李顺才, 姚长英
江苏科学技术出版社 2007
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中文图书18.教学菜点 TS972.182/3
馆藏复本：3
可借复本：3 刘耀华主编
旅游教育出版社 2005
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