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中文图书1.食品酶学 TS201.2/61
馆藏复本:3
可借复本:3 林松毅, 孙娜主编
科学出版社 2022
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中文图书2.酶化学 Q55/9
馆藏复本:3
可借复本:3 杨文超, 郝格非主编
科学出版社 2024
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中文图书3.现代酶化学 Q55/11
馆藏复本:3
可借复本:3 朱本伟, 宁利敏主编
化学工业出版社 2025
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中文图书4.食品酶学 TS201.2/40
馆藏复本:3
可借复本:3 苏二正, 张卫国主编
中国林业出版社 2022
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中文图书5.食品酶学与酶工程.第3版 TS201.2/38=3
馆藏复本:3
可借复本:3 李斌, 于国萍主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书6.酶学与酶工程导论 Q55/8
馆藏复本:3
可借复本:3 邹国林 ... [等] 编著
清华大学出版社 2021
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中文图书7.食品酶学导论.第3版 TS201.2/30=3
馆藏复本:3
可借复本:3 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书8.酶化学 Q55/6
馆藏复本:3
可借复本:3 李树本等编著
化学工业出版社 2008
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中文图书9.酶与酶工程及其应用 Q55/3
馆藏复本:3
可借复本:3 孙君社主编
化学工业出版社 2006
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中文图书10.酶学 Q55/2
馆藏复本:3
可借复本:3 郭勇, 郑穗平编著
华南理工大学出版社 2000
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中文图书11.现代酶学 Q55/1
馆藏复本:3
可借复本:3 袁勤生主编
华东理工大学出版社 2001
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