检索到 16 条 主题词=调味品 的结果
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中文图书1.咖喱 TS971.2(313)/3
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) EI出版社编辑部编著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书2.天然调味品加工技术 TS972.112/3
馆藏复本：3
可借复本：3 吴丽, 侯银臣编著
化学工业出版社 2023
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中文图书3.中国味道:香料与调料的博物学 TS264.2/7
馆藏复本：3
可借复本：3 周文翰著
清华大学出版社 2022
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中文图书4.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/3
馆藏复本：3
可借复本：3 卢俊钦, 潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书5.酿造调味品生产技术 TS264/5
馆藏复本：3
可借复本：3 吕俊丽, 任志龙编著
化学工业出版社 2021
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中文图书6.调味品加工 TS264/4
馆藏复本：3
可借复本：3 崔东波, 郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书7.中国养生保健肉食及香料图典 TS201.4-64/1
馆藏复本：3
可借复本：3 车晋滇编著
化学工业出版社 2018
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中文图书8.餐桌上的调味料 TS264.2/3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编丁兆平, 林煜棠
中国医药科技出版社 2019
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中文图书9.餐桌上的香料百科 TS264.3/2
馆藏复本：3
可借复本：3 好吃研究室编著
华夏出版社 2018
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中文图书10.广式调味品 TS264/1
馆藏复本：3
可借复本：3 张水华主编
华南理工大学出版社 2001
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中文图书11.调味品发酵工艺学 TS264/3
馆藏复本：2
可借复本：2 宋安东主编
化学工业出版社 2009
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中文图书12.调味品生产工艺学 TS264/2
馆藏复本：3
可借复本：3 张水华,刘耘编著
华南理工大学出版社 2000
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中文图书13.味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂 TS971/90
馆藏复本：3
可借复本：3 Wolfgang schivelbusch著
百花文艺出版社 2005
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中文图书14.咖喱传奇:a biography TS264.2-091/1
馆藏复本：3
可借复本：3 (英) 莉泽特·科林厄姆著
新星出版社 2006
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中文图书15.香辛料原理与应用 TQ65/1
馆藏复本：3
可借复本：3 王建新, 衷平海编著
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2004
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中文图书16.中外调味大全 TS972.1/9
馆藏复本：4
可借复本：4 张云甫，李长茂主编
中国城市出版社 1998
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