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题名/责任者:

味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂/Wolfgang schivelbusch著 李公军, 吴红光译

出版发行项:

天津:百花文艺出版社,2005

ISBN及定价:

7-5306-4065-8/CNY29.00

载体形态项:

218页:图;24cm

并列正题名:

Das paradies, der geschmack und die vernunft

其它题名:

看香料咖啡烟草酒如何创造人间的私密天堂

个人责任者:

希维尔布希, W. (schivelbusch, Wolfgang) 著

个人次要责任者:

吴红光 译

个人次要责任者:

李公军 译

学科主题:

调味品-简介

学科主题:

咖啡-简介

学科主题:

烟草-简介

学科主题:

酒-简介

中图法分类号:

TS971

出版发行附注:

授权百花文艺出版社出版中文简体字版

相关题名附注:

并列副题名取自版权页

责任者附注:

schivelbusch汉译姓为希维尔布希

书目附注:

有书目 (第211-217页)

豆瓣简介：