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中文图书1.烹饪原料学.第5版 TS972.11/17=5
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王向阳
高等教育出版社 2025
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中文图书2.全谷物原料学 S37/7
馆藏复本:3
可借复本:3 仇菊, 李再贵主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.食品原料学.第2版 TS202.1/8=2
馆藏复本:3
可借复本:3 石彦国主编
科学出版社 2023
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中文图书4.橡胶材料与配方.第4版 TQ330.3/2=4
馆藏复本:3
可借复本:3 丛后罗, 侯亚合主编
化学工业出版社 2023
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中文图书5.陶瓷矿物原料与岩相分析 TQ174.4/3
馆藏复本:3
可借复本:3 主编刘属兴
武汉理业大学出版社 2007
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中文图书6.烹调原料加工须知 TS972.111/1
馆藏复本:5
可借复本:5 北京市旅游局,北京市农村工作委员会编
旅游教育出版社 2003
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中文图书7.食品原料安全控制.第2版 TS202.1/7=2
馆藏复本:3
可借复本:3 艾启俊主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.面点原料知识.第3版 TS972.132/9=3
馆藏复本:3
可借复本:3 程璞, 谢玉敏, 钱峰主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.西餐原料知识 TS972.118/7
馆藏复本:3
可借复本:3 邵泽东主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书10.脱碱赤泥制备硅酸盐水泥 TQ172.4/3
馆藏复本:3
可借复本:3 王晓著
中国建材工业出版社 2023
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中文图书11.护肤化妆品原料及配方实例 TQ658.2/4
馆藏复本:3
可借复本:3 余丽丽主编
化学工业出版社 2023
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中文图书12.鞋材与应用 TS943.4/2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编卢行芳
中国轻工业出版社 2020
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中文图书13.烹饪原料基础知识 TS972.111/7
馆藏复本:3
可借复本:3 李铭, 陈恒主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书14.塑料材料与助剂 TQ320.4/6
馆藏复本:3
可借复本:3 雷彩红 ... [等] 编著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书15.德宏州工业原料植物遴选 TQ042/1
馆藏复本:3
可借复本:3 泽桑梓...等编著
科学出版社 2018
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中文图书16.橡胶材料学 TQ330.3/1
馆藏复本:3
可借复本:3 主编贾红兵, 王经逸
南京大学出版社 2018
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中文图书17.食品原料学.第3版 TS202.1/6=3
馆藏复本:3
可借复本:3 蒋爱民 ... [等] 主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书18.现代食品原料学 TS202.1/5
馆藏复本:3
可借复本:3 江正强主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书19.食材前期处理指南 TS202.1/4
馆藏复本:3
可借复本:3 甘智荣主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书20.绿色食品原料标准化生产基地建设理论与实践 TS202.1-65/1
馆藏复本:3
可借复本:3 张华荣主编
中国农业出版社 2020
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