检索到 15 条 主题词=乳酸 的结果
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中文图书1.植物乳杆菌的功能特性及在酸奶中的应用研究 Q939.11/9
馆藏复本：3
可借复本：3 单艺著
中国纺织出版社有限公司 2025
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中文图书2.GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制 Q939.11/8
馆藏复本：3
可借复本：3 徐波著
化学工业出版社 2024
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中文图书3.新型广谱乳酸菌细菌素 Q939.11/7
馆藏复本：3
可借复本：3 高玉荣著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书4.发酵肉制品中功能乳酸菌的研究与应用 TS251.5/8
馆藏复本：3
可借复本：3 田建军, 靳烨著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书5.新型无卤阻燃聚乳酸材料 TQ314/1
馆藏复本：3
可借复本：3 陈雅君著
化学工业出版社 2021
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中文图书6.新型乳酸菌的益生特性及应用 Q939.11/5
馆藏复本：3
可借复本：3 朱英莲, 杨庆利, 郁东兴著
化学工业出版社 2022
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中文图书7.益生菌新技术与应用 Q939.11/4
馆藏复本：3
可借复本：3 刘振民主编
化学工业出版社 2022
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中文图书8.益生菌生理功能与健康 Q939.11/3
馆藏复本：3
可借复本：3 刘振民主编
化学工业出版社 2022
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中文图书9.聚乳酸基生物质热塑性弹性体的合成与结构性能研究 TQ316/11
馆藏复本：3
可借复本：3 曾超, 任杰著
同济大学出版社 2019
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中文图书10.乳酸菌及其发酵食品 TS252.42/2
馆藏复本：3
可借复本：3 吴兴壮, 杜霖春主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书11.辅助降血脂益生菌及其发酵食品 TS2/13
馆藏复本：3
可借复本：3 高玉荣著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书12.乳酸杆菌素新型生产技术研究 Q939.11/2
馆藏复本：3
可借复本：3 王颖, 安宇, 张爱武著
哈尔滨工程大学出版社 2018
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中文图书13.酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方 TS252.54/1
馆藏复本：2
可借复本：2 蒋明利主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书14.自然生物疗法:益生菌保健与使用指南 R161/228
馆藏复本：3
可借复本：3 崔岸编著
华南理工大学出版社 2006
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中文图书15.乳酸细菌:基础、技术和应用 Q939.11/1
馆藏复本：3
可借复本：3 张刚主编
化学工业出版社 2007
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