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中文图书1.果蔬贮藏与加工技术实务 TS255.3/12
馆藏复本:3
可借复本:3 主编周兴本, 提伟钢
北京理工大学出版社 2024
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中文图书2.果蔬贮藏与加工 TS255.3/11
馆藏复本:3
可借复本:3 谭飔, 莫言玲主编
化学工业出版社 2024
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中文图书3.果蔬贮藏与加工技术.第3版 TS255.3/10=3
馆藏复本:3
可借复本:3 祝战斌主编
科学出版社 2020
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中文图书4.果蔬加工工艺学.第2版 TS255.3/9=2
馆藏复本:3
可借复本:3 孟宪军, 乔旭光主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书5.微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用 TS255.3/8
馆藏复本:3
可借复本:3 张乐道著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书6.鲜切水果加工技术与质量评价 TS255.3/6
馆藏复本:3
可借复本:3 王宝刚主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书7.果蔬熟成技术与应用 TS255.36/3
馆藏复本:3
可借复本:3 姬妍茹, 孙宇峰, 董艳主编
黑龙江科学技术出版社 2022
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中文图书8.北方果蔬保鲜加工技术 TS255.3/7
馆藏复本:3
可借复本:3 王丽琼著
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书9.浆果微波干燥理论与技术 TS255.3/5
馆藏复本:3
可借复本:3 孙宇著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书10.休闲蔬菜食品生产技术与配方 TS255.3/4
馆藏复本:3
可借复本:3 斯波著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书11.蔬菜采后商品化处理新技术 TS255.3/3
馆藏复本:3
可借复本:3 临沂市农业科学院组织编写
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书12.不同贮藏方式对果蔬品质影响的研究 TS255.3/2
馆藏复本:3
可借复本:3 赵云峰著
东北师范大学出版社 2018
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中文图书13.果品蔬菜加工学 TS255.3/1
馆藏复本:3
可借复本:3 张海生主编
科学出版社 2018
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日文图书14.野菜のフードシステム:加工品需要の増加に伴う構造変動 TS255.3/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 高橋正郎編著
農林統計協会 2000.4
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中文图书15.果蔬加工工艺学 TS255.36/2
馆藏复本:3
可借复本:3 董全主编
西南师范大学出版社 2007
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中文图书16.果品生物加工技术与资源循环经济 TS255.36/1
馆藏复本:3
可借复本:3 宋纪蓉 ... [等] 著
科学出版社 2006
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