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MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：47

题名/责任者:
食品栄養学/木村修一, 吉田昭編
出版发行项:
東京:文永堂出版,1994.7
ISBN及定价:
4830040750/4120円
载体形态项:
viii, 304p;22cm
丛编项:
食品の科学;3
个人责任者:
木村修一, 1929- 编
个人责任者:
吉田昭, 1929- 编
学科主题:
栄養
学科主题:
食品
其他分类号:
498.5
其他分类号:
498.55
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
主要参考図書: p[289]-291
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/J12 J000017374 1994.7  外文阅览区     可借 外文阅览区
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