MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 饭店管理概论/王天佑编著
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-81082-750-2/CNY27.00
- 载体形态项:
- 271页:图;23cm
- 丛编项:
- 普通高等学校旅游管理教材
- 个人责任者:
- 王天佑 编著
- 学科主题:
- 饭店-企业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2-43
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括饭店概述,饭店管理理论与方法,饭店组织管理,饭店营销策略,饭店人力资源管理,房务经营管理,餐饮经营管理,会展经营管理,饭店质量管理,饭店战略管理,饭店文化管理,饭店伦理与职业道德建设.
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2-43/18 | C001168685 | 2006 |  文科阅览区(三楼)
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可借 | 总服务台 |
| F719.2-43/18 | C001168686 | 2006 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | |
| F719.2-43/18 | C001168687 | 2006 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | |
| F719.2-43/18 | C001168688 | 2006 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | 总服务台 |
| F719.2-43/18 | C001168689 | 2006 | 文科阅览区(三楼)
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可借 | 总服务台 |
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