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首记录 上一条 1 / 3 下一条 尾记录 MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
餐饮质量控制/赵建民著
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2001
ISBN及定价:
7-5381-3337-2/CNY30.00
载体形态项:
289页:图;23cm
个人责任者:
赵建民 著
学科主题:
饮食业-质量管理
中图法分类号:
F719.3
书目附注:
有书目(第287-288页)
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/55 C000126441 2001  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/55 C000126442 2001  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/55 C000279216 2001  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/55 C000279217 2001  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/55 C000279218 2001  文科阅览区(三楼)     可借
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