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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：61

题名/责任者:
百变面包/邱勇灵编著
出版发行项:
沈阳:辽宁科技出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5381-5573-0/CNY28.00
载体形态项:
111页:彩图;24cm
并列正题名:
Display bread
个人责任者:
邱勇灵 编著
学科主题:
面包-食品加工
学科主题:
食品加工
中图法分类号:
TS213.2
版本附注:
由香港万里机构出版有限公司授权出版
提要文摘附注:
本书介绍了当今最流行的40款面包的制作，包括健康蔬菜包、汤种面包、奶酪面包、调理面包、起酥面包等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/21 C001140071 2008  理科阅览区     可借
TS213.2/21 C001140072 2008  理科阅览区     可借 总服务台
TS213.2/21 C001140074 2008  理科阅览区     可借 总服务台
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