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中文图书1.食品学科本科专业英语.第3版 TS201/9=3
馆藏复本:3
可借复本:3 陈宗道, 刘雄主编
中国农业大学出版社 2021
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日文图书2.食品学概論 R151.3/J15
馆藏复本:1
可借复本:1 金田尚志,五十嵐脩編著
光生館 1990.5
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日文图书3.食品学総論.第2版 R15/J19=2
馆藏复本:1
可借复本:1 栄養学·食品学·健康教育研究会編
同文書院 1988.4
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日文图书4.食品学:栄養機能から加工まで R15/J30
馆藏复本:1
可借复本:1 露木英男, 田島眞編著
共立出版 2002.10
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日文图书5.食品学総論 R151.1/J9
馆藏复本:1
可借复本:1 舛重正一, 野口忠編集
朝倉書店 1988.6
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日文图书6.食品学.改訂版 TS2/J15
馆藏复本:1
可借复本:1 松浦宏之,国崎直道共著
建帛社 1978.4
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日文图书7.食品学総論 TS201/J3
馆藏复本:1
可借复本:1 金田尚志, 五十嵐脩編
光生館 1987.9
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日文图书8.食品学総論 TS201/J5
馆藏复本:1
可借复本:1 露木英男編著
共立出版 1989.3
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日文图书9.食品学:食品成分と機能性.第2版 R15/J3=2/:5
馆藏复本:5
可借复本:5 久保田紀久枝, 森光康次郎編
東京化学同人 2008.9
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日文图书10.食品学各論 R151.3/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 金田尚志, 五十嵐脩編集
光生館 1987.12
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日文图书11.食品加工学 TS201/J1:3
馆藏复本:1
可借复本:1 金田尚志, 五十嵐脩編著
光生館 1988.10
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