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中文图书1.四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 TS213.23/19
馆藏复本:3
可借复本:3 (菲) 瓦莱里·瓦莱里亚诺, 克里斯蒂娜·王著
江苏凤凰科学技术出版社 2022
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中文图书2.裱花蛋糕制作 TS213.23/16
馆藏复本:3
可借复本:3 张磊, 吴昊主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书3.蛋糕与饼干制作 TS213.23/15
馆藏复本:3
可借复本:3 张磊, 安凤楼主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书4.小嶋老师的芝士蛋糕:一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方 TS213.23/13
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 小嶋留味著
辽宁科学技术出版社 2023
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中文图书5.翻糖蛋糕制作 TS213.23/14
馆藏复本:3
可借复本:3 主编周毅, 吴雷
机械工业出版社 2024
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中文图书6.翻糖蛋糕与甜品台设计 TS213.23/11
馆藏复本:3
可借复本:3 Sissi著
化学工业出版社 2022
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中文图书7.裱花蛋糕教科书 TS213.23/9
馆藏复本:3
可借复本:3 黎国雄主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书8.蛋糕裱花基础.上册.第3版 TS213.23/8=3/:1
馆藏复本:3
可借复本:3 王森主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书9.蛋糕研究室 TS213.23/6
馆藏复本:3
可借复本:3 林文中著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书10.奶油霜抹面蛋糕 TS213.23/4
馆藏复本:3
可借复本:3 艾霖著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书11.手作翻糖花卉技艺 TS213.23/2
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) Peggy Porschen著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书12.蛋糕面包烘焙轻松做 TS213.23/3
馆藏复本:3
可借复本:3 唐译主编
天津科学技术出版社 2022
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