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中文图书1.肉奶蛋制品加工与贮藏保鲜技术 TS251/4
馆藏复本:3
可借复本:3 主编熊国远
安徽科学技术出版社 2024
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中文图书2.禽蛋产品品质评价与质量控制 TS253.4/1
馆藏复本:3
可借复本:3 陈俐, 齐晓龙, 盛熙晖主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书3.肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别 TS251.7/2
馆藏复本:3
可借复本:3 王爱云, 高海生等编著
化学工业出版社 2013
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