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中文图书1.泡菜生产机械设备使用与维护规范 TS255.54/3
馆藏复本:3
可借复本:3 何强等编著
中国农业大学出版社 2024
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中文图书2.泡菜微生物学 TS201.3/18
馆藏复本:3
可借复本:3 陈功编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.泡菜生产技术 TS255.54/1
馆藏复本:3
可借复本:3 谢娜娜, 赵莉君编著
化学工业出版社 2023
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中文图书4.不同发酵方式下4种泡菜的品质分析 TS255.54/2
馆藏复本:3
可借复本:3 王芮东著
中国纺织出版社有限公司 2021
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