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检索到 8 条 主题词=果蔬加工 的结果    

 


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  1. 中文图书1.果蔬贮藏与加工技术实务 TS255.3/12

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    主编周兴本, 提伟钢
    北京理工大学出版社 2024
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.果蔬贮藏与加工 TS255.3/11

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    谭飔, 莫言玲主编
    化学工业出版社 2024
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.果蔬贮藏与加工技术.第3版 TS255.3/10=3

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    祝战斌主编
    科学出版社 2020
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.果蔬加工工艺学.第2版 TS255.3/9=2

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    孟宪军, 乔旭光主编
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用 TS255.3/8

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    张乐道著
    中国纺织出版社有限公司 2022
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.果蔬熟成技术与应用 TS255.36/3

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    姬妍茹, 孙宇峰, 董艳主编
    黑龙江科学技术出版社 2022
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.北方果蔬保鲜加工技术 TS255.3/7

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    王丽琼著
    中国农业科学技术出版社 2020
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.果品蔬菜加工学 TS255.3/1

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    张海生主编
    科学出版社 2018
    (0) 馆藏


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