检索到 9 条 主题词=味覚 的结果
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日文图书1.味と香りの話 R399.13/J1
馆藏复本：1
可借复本：1 栗原堅三著
岩波書店 1998.6
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日文图书2.美味礼讃 TS971/J71:1
馆藏复本：1
可借复本：1 ブリアーサヴァラン著
岩波書店 1967.8
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日文图书3.味覚·嗅覚 R339.13/J3
馆藏复本：1
可借复本：1 栗原堅三著
化学同人 1990.7
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日文图书4.味とにおいの分子認識 R339.13/J4
馆藏复本：1
可借复本：1 日本化学会編
学会出版センター 1999.2
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日文图书5.うま味:味の再発見 TS201.2/J7
馆藏复本：1
可借复本：1 河村洋二郎,木村修一編
女子栄養大学出版部 1987.11
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日文图书6.食品官能検査の実際 TS2/J8
馆藏复本：1
可借复本：1 古川秀子著
幸書房 1994.11
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日文图书7.フランス流美味の探究 TS972.188/J3
馆藏复本：1
可借复本：1 鳥取絹子著
平凡社 2003.5
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日文图书8.おいしさの科学 R339.13/J2
馆藏复本：1
可借复本：1 山野善正, 山口静子編
朝倉書店 1994.6
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日文图书9.味の秘密をさぐる R339.13/J1
馆藏复本：1
可借复本：1 渡辺正, 桐村光太郎編
丸善 1996.9
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