MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：53
- 题名/责任者:
- 美味礼讃/ブリアーサヴァラン著 関根秀雄, 戸部松実訳
- 出版发行项:
- 東京:岩波書店,1967.8
- ISBN及定价:
- 4003252411 上/450円
- ISBN及定价:
- 400325242X 下/300円
- 载体形态项:
- 2冊 (285, 280p):肖像;15cm
- 统一题名:
- Physiologie du go?t
- 丛编项:
- 岩波文庫;赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2
- 个人责任者:
- Brillat-Savarin, 1755-1826
- 个人次要责任者:
- 関根秀雄, 1895-1987
- 个人次要责任者:
- 戸部松実, 1936-
- 学科主题:
- 食物
- 学科主题:
- 料理
- 学科主题:
- 味覚
- 其他分类号:
- 596
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 著者の肖像あり
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/J71:1 | J000027435 | 1967.8 上 |  外文阅览区
|
可借 | 外文阅览区 |
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