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检索到 4 条 分类号=TS972.182.653 的结果    

 


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  1. 中文图书1.潮州传统风味菜制作技术 TS972.182.653/2

    馆藏复本：3
    可借复本：3     吴前强, 孙文生主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.潮州菜烹饪与营养 TS972.182.653/3

    馆藏复本：3
    可借复本：3     孙文生主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.潮菜工艺学 TS972.182.653/1

    馆藏复本：3
    可借复本：3     陈育楷, 陈俊生编著
    暨南大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.中国潮州非遗技艺:潮州菜·潮州工夫茶 J528/59

    馆藏复本：3
    可借复本：3     广东省职业技术教研室组织编写
    广东科技出版社 2021
    (0) 馆藏

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