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中文图书1.主厨笔记:西餐专业教程 TS972.118/11
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森, 郭小粉
机械工业出版社 2024
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中文图书2.完美的西餐摆盘艺术:食谱·技巧·灵感 TS972.118/10
馆藏复本:3
可借复本:3 (德) 安克·诺亚克著
机械工业出版社 2024
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中文图书3.咖啡馆沙拉101 TS972.118/9
馆藏复本:3
可借复本:3 (韩) 李宰熏著
机械工业出版社 2023
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中文图书4.西餐热菜工艺 TS972.118/8
馆藏复本:3
可借复本:3 主编鲁煊, 黄永泽, 黄明验
机械工业出版社 2024
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中文图书5.西餐原料知识 TS972.118/7
馆藏复本:3
可借复本:3 邵泽东主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.梅森杯沙拉:吃出易瘦体质 TS972.118/6
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 金丸绘里加著
河北科学技术出版社 2018
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港台中文图书7.慢活蔬食義大利:改變生命能量的瑜珈廚房 TS971/HK5
馆藏复本:1
可借复本:0 張瑜芳著
天下遠見出版股份有限公司 2011
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中文图书8.低卡减脂餐:基于营养学的高校减脂饮食方案 TS972.118/5
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 吉娜·霍穆尔卡, 希瑟·K.琼斯著
北京科学技术出版社 2019
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西文图书9.The Berkshires cookbook : farm-fresh recipes from the heart of Massachusetts / TS972.118/E4
馆藏复本:3
可借复本:3 Jane Barton Griffith ; photography by Barbara Dowd.
Globe Pequot, [2016]
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日文图书10.一億総グルメ時代の仕掛人たち TS972.118/J6
馆藏复本:1
可借复本:1 平泉悦郎著
朝日新聞社 1985.12
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西文图书11.Hungry for France : adventures for the cook and food lover / TS972.118/E3
馆藏复本:1
可借复本:1 Alexander Lobrano.
Rizzoli, 2014.
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西文图书12.Entertaining / TS972.118/E2
馆藏复本:1
可借复本:1 Malcolm Hillier.
Dorling Kindersley, 1997.
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日文图书13.フロイトの料理読本 TS972.118/J7
馆藏复本:1
可借复本:1 J·ヒルマン, C·ボーア著
青土社 1991.4
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日文图书14.電子レンジ(新)レシピ200春夏秋冬 TS972.118/J5
馆藏复本:1
可借复本:1 伊藤玲子著
講談社 2000.4
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日文图书15.アーリー·アメリカン·クックブック TS972.118/J4
馆藏复本:1
可借复本:1 谷澤由起子文
中央公論社 1989.5
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日文图书16.イタリア料理入門 TS972.118/J3
馆藏复本:1
可借复本:1 永作達宗, 本多功禰著
鎌倉書房 1984.4
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日文图书17.イタリア料理入門 TS972.118/J2
馆藏复本:1
可借复本:1 永作達宗編
新潮社 1986.6
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日文图书18.巴里の空の下オムレツのにおいは流れる TS972.118/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 石井好子著
暮しの手帖社 1978
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中文图书19.图解西餐培训教材 TS972.118-64/1
馆藏复本:3
可借复本:3 中国台湾国际美食交流协进会编
辽宁科学技术出版社 2005
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中文图书20.西餐烹调技术 TS972.118/4
馆藏复本:3
可借复本:3 陆理民编著
旅游教育出版社 2004
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