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中文图书1.水产品贮运技术 S98/2
馆藏复本:3
可借复本:3 蔡路昀主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.水产品加工学.第2版 S98/3=2
馆藏复本:3
可借复本:3 彭增起 ... 等编著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书3.海洋水产加工技术与质量安全 S98/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (希) 扬尼斯·S. 博济亚里斯主编
中国轻工业出版社 2022
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日文图书4.寒天ハンドブック S985-62/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 林金雄, 岡崎彰夫共著
光琳書院 1970.6
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日文图书5.水産食品デザイン学:新製品と美味しさの創造 S98/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 渡邊悦生編著
成山堂書店 2004.7
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