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中文图书1.山东饮食非物质文化遗产概论 TS971.2(252)/1
馆藏复本:3
可借复本:3 崔刚, 金洪霞主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.五味杂陈:中国传统饮食文化 TS971.2(2)/18
馆藏复本:3
可借复本:3 赵建民, 金洪霞著
山东大学出版社 2017
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中文图书3.中国孔府宴 TS972.117/9
馆藏复本:3
可借复本:3 主编满长征, 赵建民
中国轻工业出版社 2022
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中文图书4.中国烹饪概论.第2版 TS972.117/6=2
馆藏复本:3
可借复本:3 金洪霞, 宫润华主编
中国轻工业出版社 2021
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