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中文图书1.江南烟火:有滋有味的百年民间饮食 TS971.2/43
馆藏复本:3
可借复本:3 邹赜韬著
上海社会科学院出版社 2023
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中文图书2.糖与雪:冰淇淋与我们相遇的五百年:a history of ice cream making TS277/3
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 耶丽·昆齐奥著
上海社会科学院出版社 2024
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中文图书3.罐头:一部美国公众的食品安全史:the rise fall of consumer confidence in the American food industry F471.268/20
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 安娜·扎伊德著
上海社会科学院出版社 2021
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