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检索到 4 条 责任者=迟玉杰 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品化学.第2版 TS201.2/64=2

    馆藏复本：3
    可借复本：3     迟玉杰, 张华江主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.功能食品.第3版 TS218/21=3

    馆藏复本：3
    可借复本：3     孟宪军, 迟玉杰主编
    中国农业大学出版社 2023
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品添加剂.第2版 TS202.3/12=2

    馆藏复本：3
    可借复本：3     迟玉杰主编
    中国轻工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.大豆蛋白质加工新技术 TS214.2/1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     迟玉杰, 朱秀清, 李文滨等编著
    科学出版社 2008
    (0) 馆藏

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