检索到 13 条 责任者=五十嵐脩 的结果
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日文图书1.食品学概論 R151.3/J15
馆藏复本：1
可借复本：1 金田尚志,五十嵐脩編著
光生館 1990.5
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日文图书2.食生活論:現代の食生活の意義·将来像の多面的解析 R15/J20
馆藏复本：1
可借复本：1 五十嵐脩,唯是康彦編著
調理栄養教育公社 1992.11
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日文图书3.過酸化脂質と栄養 R151.2/J4
馆藏复本：1
可借复本：1 日本栄養·食糧学会[編]
光生館 1986.4
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日文图书4.フリーラジカルと疾病予防 R11/J2
馆藏复本：1
可借复本：1 吉川敏一,五十嵐脩,糸川嘉則責任編集
建帛社 1997.4
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日文图书5.ビタミン R15/J18
馆藏复本：1
可借复本：1 五十嵐脩著
丸善 1991.7
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日文图书6.食品学総論 TS201/J3
馆藏复本：1
可借复本：1 金田尚志, 五十嵐脩編
光生館 1987.9
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日文图书7.丸善食品総合辞典 TS2-61/J1
馆藏复本：1
可借复本：1 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
丸善 1998.3
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日文图书8.食品化学:食品成分の特性と変化 TS201.2/J6
馆藏复本：1
可借复本：1 五十嵐脩著
弘学出版 1980.3
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日文图书9.ヒット食品開発の発想と技術 TS2/J6
馆藏复本：1
可借复本：1 日本農芸化学会編
学会出版センター 1996.5
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日文图书10.世界の食事指針の動向 R151/J13
馆藏复本：1
可借复本：1 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集
建帛社 1998.4
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日文图书11.食品学各論 R151.3/J1
馆藏复本：1
可借复本：1 金田尚志, 五十嵐脩編集
光生館 1987.12
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日文图书12.活性酸素と栄養 R151.2/J1
馆藏复本：1
可借复本：1 水上茂樹, 五十嵐脩責任編集
光生館 1995.5
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日文图书13.食品加工学 TS201/J1:3
馆藏复本：1
可借复本：1 金田尚志, 五十嵐脩編著
光生館 1988.10
(0) 馆藏
