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题名/责任者:

酒店人力资源管理/周亚庆, 黄浏英编著

版本说明:

第2版

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-302-54477-7/CNY49.80

载体形态项:

269页;26cm

并列正题名:

Hotel human resources management

个人责任者:

周亚庆 编著

个人责任者:

黄浏英 编著

学科主题:

饭店-人力资源管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F719.2

书目附注:

有书目 (第266-269页)

提要文摘附注:

本书以酒店人力资源开发与管理为主线, 注重理论性与实践性的有机融合, 注重系统性与前沿性的有机融合。该书的主要内容有: 酒店人力资源管理的基本内涵、发展态势与根本目标 ; 酒店人力资源规划、工作分析与员工招聘 ; 酒店员工培训的特征、程序与方法 ; 酒店员工职业发展路径及其管理 ; 酒店用人机制、团队建设与劳动关系管理 ; 酒店绩效目标与绩效反馈 ; 酒店薪酬形式、设计与管理 ; 酒店员工工作秩序、工作空间与人际氛围管理。

使用对象附注:

普通高等学校旅游管理教材

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