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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33

题名/责任者:
餐馆管人36招/曾郁娟主编
出版发行项:
北京:中国物资出版社,2006
ISBN及定价:
7-5047-2185-9/CNY28.00
载体形态项:
16, 302页:图;21cm
丛编项:
唯高餐饮经典书库;39
个人责任者:
曾郁娟 编著
学科主题:
饮食业-商业管理-人事管理
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书是一部有关餐厅人事管理的著作，内容包括：餐馆理智使用人才9招、用人适已餐馆如何聘用适合自己心意的人、识人后用餐馆如何找到优秀的人才等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/211 C000975492 2006  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/211 C000975493 2006  文科阅览区(三楼)     可借
F719.3/211 C000975494 2006  文科阅览区(三楼)     可借
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F719.3/211 C000975496 2006  文科阅览区(三楼)     可借
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