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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：53

题名/责任者:
透视中国饭店业/张润钢著
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2004
ISBN及定价:
7-5637-1209-7/CNY13.00
载体形态项:
218页:图;21cm
个人责任者:
张润钢 著
学科主题:
饭店-经济发展-研究-中国
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
本书收录了中国饭店总供给是过剩还是不足—对近十年中国饭店业数据的分析、如何提高饭店经营管理的专业化水平—谈谈未来一个时期中国饭店业的主要任务、角读新的饭店星级评定标准—在2003饭店星级标准第二期宣贯班上的讲话等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.2/156 C000275742 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/156 C000275744 2004  文科阅览区(三楼)     可借
F719.2/156 C000575555 2004  文科阅览区(三楼)     可借
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F719.2/156 C000575557 2004  文科阅览区(三楼)     可借
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