MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：69
- 题名/责任者:
- 民俗菜肴制作/北京市旅游局，北京市农村工作委员会编
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5637-1133-3/CNY16.00(全六册)
- 载体形态项:
- 74页 ;19cm
- 丛编项:
- 民俗旅游丛书
- 团体主要责任者:
- 北京市旅游局 编
- 团体责任者:
- 北京市农村工作委员会 编
- 学科主题:
- 菜谱-北京市
- 学科主题:
- 食谱-北京市
- 中图法分类号:
- TS972.182.1
- 提要文摘附注:
- 该书内容分为美味小菜、风味菜肴以及农家面点三部分。书中对民俗菜肴制作进行了讲述。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.1/1 | C000275876 | 2003 |  理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
| TS972.182.1/1 | C000275879 | 2003 | 理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
| TS972.182.1/1 | C000275880 | 2003 | 理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
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