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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:62

题名/责任者:
安全食品标准与认证/赵晨霞主编
出版发行项:
北京:中国环境科学出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-80209-307-2/CNY23.00
载体形态项:
291页:图;23cm
丛编项:
高职高专系列教材.食品、园艺等专业
个人责任者:
赵晨霞, 1958- 主编
学科主题:
食品标准-中国-高等教育-教材
中图法分类号:
TS207.2
书目附注:
有书目 (第291页)
提要文摘附注:
本书主要介绍了QS、无公害食品、绿色食品、有机食品、HACCP、ISO9000、ISO 14000等安全食品体系的标准与认证的概念、发展历程及前景。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS207.2/4 C001105317 2007  理科阅览区     可借
TS207.2/4 C001105318 2007  理科阅览区     可借
TS207.2/4 C001105319 2007  理科阅览区     可借
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