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MARC状态:审校 文献类型:日文图书 浏览次数:30

题名/责任者:
うまいビールの科学:注ぎ方によって味が変わるって本当?「黒ビール」と「ふつうのビール」の違いはなに?/山本武司著
出版发行项:
東京:ソフトバンククリエイティブ,2010.6
ISBN及定价:
9784797355987/952円+税
载体形态项:
206p:図;18cm
其它题名:
注ぎ方によって味が変わるって本当?「黒ビール」と「ふつうのビール」の違いはなに?
丛编项:
サイエンス·アイ新書;SIS-168
个人责任者:
山本武司 著
学科主题:
ビール
其他分类号:
588.54
中图法分类号:
TS972.19
一般附注:
参考文献: p204-205
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.19/J1 J000016026   外文阅览区     可借 外文阅览区
TS972.19/J1 J000016027   外文阅览区     可借 外文阅览区
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