MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：70
- 题名/责任者:
- 砂糖的世界史/(日) 川北稔著 郑渠译
- 出版发行项:
- 天津:百花文艺出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5306-4724-0/CNY25.00
- 载体形态项:
- 186页:彩图, 地图, 肖像;21cm
- 丛编项:
- 漫说东西
- 个人责任者:
- 川北稔, 1940- 著
- 个人次要责任者:
- 郑渠 译
- 学科主题:
- 制糖工业-工业史-世界
- 中图法分类号:
- F416.82
- 版本附注:
- 据原书1996年日文版译出
- 责任者附注:
- 川北稔，1940年生，1967年京都大学文学研究科博士课程文学博士，曾任大阪大学文学部教授、名古屋外国语大学教授，现为大阪大学名誉教授、京都产业大学文化学部教授，英国皇家历史学会会员，著有《工业化的历史前提——帝国与士绅》、《民众的大英帝国——近代英国社会与美洲移民》、《世界食文化史：英国卷》等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F416.82/3 | C000926192 | 2007 |  文科阅览区(三楼)
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| F416.82/3 | C000926193 | 2007 | 文科阅览区(三楼)
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| F416.82/3 | C000926194 | 2007 | 文科阅览区(三楼)
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| F416.82/3 | C000926195 | 2007 | 文科阅览区(三楼)
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| F416.82/3 | C000926196 | 2007 | 文科阅览区(三楼)
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