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MARC状态:审校 文献类型:日文图书 浏览次数:50

题名/责任者:
Cooking:ヨーロッパの新料理法/アーノルド·ツァーベルト編·写真 服部幸応監訳
出版发行项:
東京:日本テレビ放送網,1987.3
ISBN及定价:
4820387189/6000円
载体形态项:
288p:図;31cm
统一题名:
Kochen:die neue grose Schule.
其它题名:
ヨーロッパの新料理法
个人责任者:
Zabert, Arnold.
个人次要责任者:
服部幸応, 1945- 监訳
学科主题:
西洋料理
其他分类号:
596.23
其他分类号:
EF27
中图法分类号:
TS972.119
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.119/J10 J000068074 1987.3  外文阅览区     可借 外文阅览区
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