机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a Cooking |A Cooking |e ヨーロッパの新料理法 |f アーノルド·ツァーベルト編·写真 |g 服部幸応監訳
- 210 __ |a 東京 |c 日本テレビ放送網 |d 1987.3
- 215 __ |a 288p |c 図 |d 31cm
- 500 10 |a Kochen:die neue grose Schule. |A Kochen:die Neue Grose Schule. |m Japanese
- 517 1_ |a ヨーロッパの新料理法 |A ヨーロッパ ノ シン リョウリ ホウ
- 606 0_ |a 西洋料理 |A セイヨウリョウリ |2 NDLSH
- 701 _1 |a Zabert, |A Zabert, |b Arnold.
- 702 _0 |a 服部幸応, |A ハットリ ユキオ |f 1945- |3 DA10473519 |4 监訳
- 801 _0 |a JP |b NII |c 19980828
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