MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：105
- 题名/责任者:
- 饮食营养与健康/于红霞, 王保珍主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2937-0/CNY46.00
- 载体形态项:
- 284页:图;26cm
- 并列正题名:
- Nutrition and health of diet
- 丛编项:
- 高等学校通识教育教材
- 个人责任者:
- 于红霞 主编
- 个人责任者:
- 王保珍 主编
- 学科主题:
- 饮食营养学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- R151.4
- 一般附注:
- 中国轻工业“十三五”规划教材 高校教材
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书本着服务于大学生健康饮食的目的，并结合我国的膳食特点和习惯，介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.4/72=2 | C001467879 | 2021 |  理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
| R151.4/72=2 | C001467880 | 2021 | 理科阅览区
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可借 | 总服务台 |
| R151.4/72=2 | C001467881 | 2021 | 理科阅览区
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可借 | 理科阅览区 |
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