MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 如何做一名优秀的餐饮经理/南兆旭, 滕宝红编著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-80728-053-0/CNY22.00
- 载体形态项:
- 335页;21cm
- 丛编项:
- 星级酒店服务培训系列;第1辑
- 个人责任者:
- 南兆旭 著
- 个人责任者:
- 滕宝红 著
- 学科主题:
- 饮食服务-技术培训-教材
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 中国第一套星级酒店服务读本
- 书目附注:
- 有书目 (第333-335页)
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| F719.3/99 | C000280031 | 2005 |  文科阅览区(三楼)
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可借 |
| F719.3/99 | C000713297 | 2005 | 文科阅览区(三楼)
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可借 |
| F719.3/99 | C000713298 | 2005 | 文科阅览区(三楼)
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可借 |
| F719.3/99 | C000713299 | 2005 | 文科阅览区(三楼)
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可借 |
| F719.3/99 | C000713301 | 2005 | 文科阅览区(三楼)
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可借 |
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