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• 200 1_ |a 如何做一名优秀的餐饮经理 |A ru he zuo yi ming you xiu de can yin jing li |f 南兆旭, 滕宝红编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2005

• 215 __ |a 335页 |d 21cm

• 225 2_ |a 星级酒店服务培训系列 |A xing ji jiu dian fu wu pei xun xi lie |v 第1辑

• 300 __ |a 中国第一套星级酒店服务读本

• 320 __ |a 有书目 (第333-335页)

• 410 _0 |1 2001 |a 星级酒店服务培训系列 |v 第1辑

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 606 0_ |a 饮食服务 |A yin shi fu wu |x 技术培训 |j 教材

• 701 _0 |a 南兆旭 |A nan zhao xu |4 著

• 701 _0 |a 滕宝红 |A teng bao hong |4 著

• 801 _0 |a CN |b SCT |c 20060816

• 801 _2 |a CN |b LJUZC |c 20060904

• 905 __ |a LJUZC |d F719.3/99

• 920 __ |a 222016 |z 1