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题名/责任者:

吃透食物简史/我是不白吃著绘

出版发行项:

北京:北京联合出版公司,2025

ISBN及定价:

978-7-5596-8297-0/CNY68.00

载体形态项:

307页:彩图;24cm

个人责任者:

我是不白吃 著 绘

学科主题:

食品-历史-世界-普及读物

中图法分类号:

TS2-091

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书用轻松幽默的漫画形式解读食物背后的起源发展、名人轶事等, 贯穿生物学、植物学等百科知识, 生动有趣的画面, 严谨易懂的语言, 帮助每一个“吃货”快速了解食物的文化历史。

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